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一石二鳥

連休は雪が降るって天気予報で言ってたので
昨日のうちから食料を買い込んできたの。
でもはな家地方、畑や庭はうっすら白くなってる程度で
道路は普通に走れる状態です(今のところね)
ただ今夜どうなるかは・・・。

そんな連休初日。
ねえねがバレンタインに友チョコを渡したいというので
一緒にクッキー作り。
基本的なアイスボックスクッキーです。
娘とキッチンに立って何か作るって
幸せですね。

カチャカチャ音がするとこの方、耳だけピコピコ動かしてますが
自分には関係ないと思ってるらしく
起き上がりもしませんよ?

DSC00566.jpg

ねえねが起きてくる前にレモンケーキも作りました。
レシピに書かれてる分量より
多めにレモン汁を入れたので
本当にさっぱりした味わいのケーキ。

DSC00567.jpg
(手前にピントを合わせました)

そして出来上がったのがこれ。
ココアサブレ
スライスアーモンドが入っていてサクサクして美味しいよ。
本当は周りにグラニュー糖をつけて焼くレシピなんだけど
そういうところは端折ります(笑)

DSC00568.jpg
(奥にピントを合わせて手前をぼかしました)

お天気がいいとお休みでもいろいろ動き回って
中々お菓子なんて作れないけど
たまには寒い日も悪くないですね。
お腹も満たされカメラの練習にもなるしね。
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Comments

積もるかな~??
こちらも弱い雪が降っています。
落ちては溶けていくので今のところ積もる気配はなし。
我が家も出かける予定がないので、の~んびり過ごしています。
ホント、お天気が悪いとかえってのんびりできますね。
レモンケーキも、クッキーも美味しそうです。
気がつけばバレンタインも間近!
若い人はいいな~ァ♡なんて思ったりして…
Posted at 2011.02.11 (13:41) by Michy (URL) | [編集]
コメントのお返事です
v-22Michyさんへ
雪、積もらなくてヤレヤレでしたが。。。
(週初めは結構積もりました)
我が家はインドア派なので
いつもの~んびりですが
お天気が悪いと更に・・・です。
Posted at 2011.02.19 (10:50) by はなママ (URL) | [編集]
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日本では年間に約30万頭の犬猫が殺処分を受けています。 その殺処分を免れ新しい飼い主を待っている子がたくさんいます。 ペットショップへ行く前にぜひ、 保護犬・猫のことを思い出してほしい。 傷ついた犬猫たちを幸せにするために その愛情を分けてあげて下さい いつでも里親募集中
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はなママ

Author:はなママ
2012年4月25日
はなは5歳で虹の橋に旅立ちました。
姿は見えなくなったけど
ずっとずっと大好きだよ!

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